מוטי כהן חי ויוצר בתל אביב מאז שנות השישים. עבודתו מתאפיינת בתהליך יצירה אינטואיטיבי, בשימוש בחומרים תעשייתיים ובדימויים עם מתח בין פיגורטיבי למופשט. בעבודתו הדימוי נוצר בהדרגה ללא תכנון מוקדם, הוא מתחיל לצייר באקראי והקו או הכתם מושכים לפעולת ציור נוספת וכך עד להשלמת הדימוי כולו.
בציורים של כהן אין תחכום גרפי, עידון, התייפייפות או עמלנות. אין ניסיונות לחידוש, התחכמות קונספטואלית גם לא הומור או אירוניה עצמית. בציוריו נמצא רצינות, אוטנטיות וניסיון כן לבטא תחושות ישירות על המצע ללא תיווך מילולי. ביצירתו יש מתח בין החומריות הגסה והישירה לבין התוכן האנושי והרגשי. הוא נמנע מלצייר מראייה מול אובייקט או נוף. בדימוייו משולבים דמויות, בתים ותבניות נוף אייקוניים ואניגמטיים. אף שאינם קונקרטיים ואינם סיפור מוגדר, הם מעבירים רגש עם משמעות רלוונטית כמו מצוקות אנושיות, יחסים בין אישיים, אסונות, ניכור ובבדידות.
