דרך המשי – הזמנה למסע קולינרי
בהרצאה מרתקת, צבעונית ומלאת הומור ייקח אותנו ישראל אהרוני דרך סיפורים אישיים, תובנות היסטוריות וצילומים מרהיבים למסע על דרך המשי – נתיב המסחר הקדום שחיבר בין סין, הודו, המזרח התיכון, צפון אפריקה ואירופה. לאורך מסעותיו פגש אהרוני במאכלים שונים ומשונים, וגילה כי לרבים מהם מכנה משותף, תבונה שהובילה אותו לחקור את דרך המשי, ואת שורשי הזהות שלו ושלנו כבני אדם ולגלות כי הקשר למזרח טבוע ב-DNA של כולנו.
ישראל אהרוני הוא שף, מסעדן ואחד מחלוצי המטבח העילי והמטבח הסיני בישראל.
מחבר ספרי בישול רבים ומוכר מתוכניות טלוויזיה פופולריות – מספר סיפורים בחסד, שמחבר בין אוכל, תרבות ואנשים.
** 19:00 פתיחת דלתות // 21:00 תחילת מופע
** לתשומת לבך: מהשעה 20:45 תיפסק תנועת המלצרים
** הישיבה הינה על פי סדר הגעה
** ישיבה משותפת סביב שולחנות
**למילוי טופס הצהרת נגישות לחץ כאן
** הכניסה תתאפשר בהצגת כרטיס מודפס או על גבי מסך הסלולר
